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尿酸値が高くてもOKのおつまみ

尿酸値が高くてもOKのおつまみ

主治医からお酒がOKとされているとき、おつまみは尿酸値対策になる食品を選ぶようにしましょう。
たとえば、プリン体の少ないお酒でもプリン体の多いおつまみをあてにすると、尿酸値が高くなってしまいます。
プリン体が少なくても、お酒のあてになる食べ物は多々あります。

 

一部のお刺身系

痛風

カツオの刺身などはプリン体が多いのですが、ブリや白身魚系はプリン体が少なめの魚です。
お刺身をおつまみにしたいときには、ブリなど低プリン体の魚を選ぶようにしましょう。

一部の肉の加工食品類

尿酸値が高くてもOKのおつまみ

ウィンナーやベーコンは比較的プリン体の少ない加工食品です。
反対に、生ハムやサラミなどはプリン体が多いと言われているので注意しましょう。

うずらのたまご

尿酸値が高くてもOKのおつまみ

うずらのたまごは細胞がひとつであることから、プリン体を含まないと言われています。

 

 

ナッツ類

痛風

アーモンドなどナッツ類も比較的プリン体が少なく、お酒のつまみにちょうどいい食べ物なのでオススメです。

 

チーズ系

尿酸値が高くてもOKのおつまみ

乳製品はプリン体がそれほど多く含まれていません。
ただし、プロセスチーズは痛風に良くないリンを含んでいるので気を付けましょう。

豆類

尿酸値が高くてもOKのおつまみ

納豆などはプリン体が多いのですが、ソラマメやいんげん、えんどう豆などはプリン体が少ない食べ物です。

 

プリン体が少ない・ゼロのものの特徴は、細胞がないか、または一つの物です。細胞が多いものほどプリン体も多く含んでいると言われています。
ただ、ここで気を付けてほしいのが、

プリン体が少ないからといって食べ過ぎる行為です。

 

食べ過ぎてしまうと、その分少量のプリン体もより多く摂り込んでしまいますし、カロリーがオーバーする恐れもあります。
カロリーオーバーになると、体内でプリン体が合成されやすくなります。

 

おつまみはプリン体が少ないものを選び、食べ過ぎないように量にも気を付けましょう。

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